• 1 kg kalahakkliha
• 2-3 suuremat keedetud kartulit
• 60 g kaerakliisid
• 1 talumuna
• sool, kalamaitseaine, maitseürte (till, petersell)
• praadimiseks õli

Keedetud kartul riivida suurema riiviga. Lisa kartul, kalahakkliha, maitsesegu ja muna omavahel. Sega kuni kalapalli mass on parajalt tihke, et vormida kalapallid. Paneeri kalapallid riivsaias ja küpseta õlis kuldpruuniks. 

Sobib hästi nii põhiroaks kui eelroaks. Juurde paku hapukoore-majoneesi kastet.